La chair d’une noix de coco mâture que l’on râpe et puis qui est lentement séchée. La noix de coco riche en nutriments est source de bienfaits pour votre corps.
On prétend que la noix de coco aurait les propriétés bénéfiques suivantes :
- Propriétés bactéricides
- La noix de coco est riche en fibres alimentaires, ce qui la rend parfaite non seulement pour aider à prévenir la constipation, mais aussi pour calmer la faim (sentiment de satiété et aide à garder la ligne).
- Riche en vitamines et en minéraux : bon pour des os et des dents solides, un bon système nerveux et une peau saine.
- Ce fruit exotique regorge d’éléments nutritifs ce qui renforcerait le système immunitaire.
- Bon pour le cerveau humain et contre la maladie d'Alzheimer.
- Elle aurait des effets détoxifiant sur les reins et le foie.
- Saine pour le cœur et les vaisseaux sanguins.
Vous pouvez ajouter votre touche originale hebdomadaire à votre riz cuit en y ajoutant de la noix de coco moulue. Saler, poivrer et mélanger avec une goutte d’huile d’olive, c’est très sain et c’est savoureux ! Bien évidemment vos smoothies et vos desserts ne pourront qu’être sublimés par une touche d’exotisme à la noix de coco. Rendez-vous également à notre produit « granola », et découvrez comment la noix de coco est conjuguée tout aussi sainement…
Allergènes :
Dioxyde de soufre et sulfites (E220/E228) à des concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2
Ingrédients :
Noix de coco (séchée), conservateur (E223) (sulfites)
Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, sésame